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銀杏(ぎんなん)の殻むきにコレ!銀杏(ぎんなん)割り

銀杏(ぎんなん)割り

銀杏(ぎんなん)割り


価格:1,382円(税込)

前回の銀杏(ぎんなん)果肉剥き用攪拌棒に続いて、今回はあの硬〜い殻むきに便利な道具、銀杏(ぎんなん)割りのご紹介です。
この銀杏(ぎんなん)割りは、ペンチの口を銀杏(ぎんなん)の丸みにあわせて曲げてあり、
殻と一緒に中身までつぶしてしまう失敗がありません。
たくさん拾ってきた銀杏(ぎんなん)、これで楽に下処理できますね!

さて、銀杏(ぎんなん)の簡単な食べ方をご紹介。
紙の袋(少量なら、普通の茶封筒で可)に殻付きの生の銀杏(ぎんなん)を入れて、しっかり口を閉じます。
それを電子レンジで、1〜2個「ぱん」と爆ぜる音がするくらいまで加熱すればOK!
直火で炒った時と比べて、冷めると硬くなるので、適量調理で熱いうちにどうぞ〜


直火で炒って食べたい派(?)の方にはもちろん、木の実炒りもあります。
直火で炒ると、シイの実なんかも風味があっておいしいですね。

木の実炒り

木の実炒り


価格:1,625円(税込)
サイズ:φ20cm×深さ5.5cm

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